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Am Naturnser Sonnenberg, wo traditionell Marillen und Äpfel das Bild prägen, wird mittlerweile auch „grünes Gold“ geerntet. Verantwortlich für diese Neuerung ist Kurt Raffl vom Haflingerhof in Naturns. Der vielseitige Bauer, der zugleich Schlosser und Schmied ist, startete vor zehn Jahren die Pflanzung als Experiment oberhalb der Hofstelle auf 640 Metern Meereshöhe (46.65 N). Auf einer Fläche von 3.000 m² pflanzte er 120 Olivenbäume. Die

Herbert Hofer vom Biohof Niedereben in Rabland pflanzte vor über 30 Jahren die ersten Oliven-Bäume am Sonnenberg in einer klimatisch begünstigten Nische in Rabland, geschützt vor Nordwinden und in Gesellschaft von Zypressen und Kakteen. Daraus erhielt er im Spätherbst 2015 seine erste nennenswerte Ernte, die am Gardasee zu 17 Litern eigenem Vinschger Olivenöl gepresst wurden. Einen Blick auf diesen Meilenstein der