Verkostung

Südtiroler Olivenöl ist Spitze

In Südtirol werden nicht nur hervorragende Weine, sondern auch sehr gute Olivenöle produziert. Auf der ersten Südtiroler Olivenölverkostung in Kurtatsch wurden sechs Öle heimischer Produzenten verkostet. Überrascht hat nicht nur die Qualität der Öle, sondern auch das große Publikumsinteresse. Mit 50 Teilnehmern hatten die Veranstalter, die Bauernbund-Ortsgruppe Kurtatsch mit Obmann Otto Pomella an der Spitze, […]

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Südtirols Olivenbauer informieren sich in der Laimburg

Noch ist Südtirol nicht als Olivenland bekannt, doch gibt es bereits einige Olivenanbauer im Land mit eigenen Aktivitäten. Rund 25 Interessenten haben sich auf Einladung des TIS innovation park und des Versuchszentrums Laimburg bei einem Informationsabend mit Verkostung der eigenen Öle am Montag Abend (31. Jänner 2012) mit der Olivenexpertin Dr. Barbara Alfei in der

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