Kurtatsch – Südtirol Olivenöl EVO

Klein aber oho: Die Nischenproduktion wird wahrgenommen

Die Südtiroler Presse nimmt Notiz: Südtirol ist Weinland, Südtirol ist Apfelland. Doch wer genau hinsieht, entdeckt häufiger ein silbriges Schimmern in den Hängen: Olivenbäume. Was lange als reine Liebhaberei galt, entwickelt sich – begünstigt durch die Klimaerwärmung – zu einer Nische mit beachtlicher Qualität. Italienweit ist die hiesige Produktion mit wohl weniger als zwei Promille […]

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Südtiroler Olivenöl ist Spitze

In Südtirol werden nicht nur hervorragende Weine, sondern auch sehr gute Olivenöle produziert. Auf der ersten Südtiroler Olivenölverkostung in Kurtatsch wurden sechs Öle heimischer Produzenten verkostet. Überrascht hat nicht nur die Qualität der Öle, sondern auch das große Publikumsinteresse. Mit 50 Teilnehmern hatten die Veranstalter, die Bauernbund-Ortsgruppe Kurtatsch mit Obmann Otto Pomella an der Spitze,